El Medio Natural, La Agricultura y Los Alimentos
Eco Agricultura

Aplicaciones y Contraindicaciones de los Higos

Los higos, tanto frescos como secos, son muy recomendables para deportistas y personas de gran actividad física, por el tipo de azúcares que contienen.

Los higos secos, junto con fruta fresca constituyen la base de un excelente desayuno. Asociados con almendras y pan integral constituyen una comida completa y fácilmente transportable, por lo tanto muy apropiada para montañeros y excursionistas.

Secos son un excelente laxante natura. En caso de estreñimiento se toman, preferiblemente en ayunas, i para cenar, unos 200 gr. de higos secos que hayan estado en remojo durante doce horas como mínimo.

Se requiere la misma cantidad para las dolencias hepáticas y las afecciones por cálculos biliares, durante el período sin ataques.

Para diluir las secreciones y mucosidades en la bronquitis se prepara un muy eficaz infusión con higos secos machacados, de la que se toma una taza caliente varias veces al día.

Por su elevado contenido en glucosa los diabéticos deben abstenerse de comerlos.

Su elevado valor energético los convierte en inapropiado para los obesos.

Cuando están secos sobre todo, son un tanto difíciles de digerir, los enfermos del estómago e intestinos los tomarán cocidos o en forma de compota.

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