El Medio Natural, La Agricultura y Los Alimentos
Eco Agricultura

Calendario de Floración y Recolección de Árboles Frutales

     Los calendarios de Siembras, Trasplantes, Recolección y Labores, deben interpretarse siempre con cierta flexibilidad. En nuestra página están ajustados al Clima Mediterráneo de la Península Ibérica.

     Por tanto las indicaciones de los meses corresponden a las estaciones de Invierto/Primavera/Verano y Otoño de esta área geográfica.

     Dentro de esta estacionalidad hay que tener en cuanta que los calendarios son más flexibles cuando la zona en la que esté nuestro huerto tenga menos riesgo de heladas o los veranos sean menos extremos, por ejemplo en las zonas de costa, donde las heladas son inexistentes la facilidad para poner semilleros tempranos o adelantar las siembras directas es grande. Del mismo modo en donde los veranos no sean extremadamente cálidos la recolección se alarga y los periodos se hacen más flexibles.

     También hay que considerar el microclima de nuestro huerto, ya que dependiendo de la orientación, la orografía o los accidentes del terreno podemos encontrar enclaves que son muy benignos incluso dentro de una comarca que tenga variables más extremosas.

        Desde que iniciamos nuestra actividad de hortelanos es muy recomendable instalar una pequeña estación meteorológica (en el mercado las hay muy completas a precios razonables) donde registremos las principales variables, temperaturas máximas, mímicas y medias, precipitaciones, humedad, viento etc. También es aconsejable hacernos con series históricas de datos meteorológicos de la estación más próxima a nuestro huerto. Esto nos va a permitir ir ajustando los calendarios de nuestro huerto a los ritmos de la naturaleza.

      Será nuestra experiencia la que nos vaya dictando el mejor manejo de las plantas, ya que incluso cada año las condiciones varían y hay que desarrollar la sensibilidad de irnos adaptando.

     En el caso de los frutales, las épocas de floración y recolección tienen un período que fluctúa según las distintas variedades y condicionado al clima de la zona.

    En general los frutos carnosos, peral, manzano, melocotón, nectarina, pueden recolectarse todo el verano e incluso algunas variedades pueden recolectarse en otoño.

         Hay que hablar de variedades tempranas, de media estación y tardías.

CALENDARIO DE FLORACIÓN Y RECOLECCIÓN ÁRBOLES FRUTALES1_

CALENDARIO DE FLORACIÓN Y RECOLECCIÓN ÁRBOLES FRUTALES2_

 

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