El Medio Natural, La Agricultura y Los Alimentos
Eco Agricultura

Recolección y Conservación

Cosecha-1

Ya tenemos cosecha, llega el momento de la recolección de las hojas, frutos, inflorescencias, tallos, bulbos, etc.

Cada hortaliza o cada fruto tiene su momento idóneo de recolección ¿Cómo sabemos cuando es el mejor estado para proceder a recoger los frutos de nuestro huerto?

Para entenderlo mejor tendríamos que referirlo a varios grupos:

  • Hortalizas de Hoja
  • Hortalizas de Fruto
  • Hortalizas de Flor
  • Hortalizas de Bulbo y Raíz
  • Hortalizas de Tallo

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